野菜たっぷり餃子あんかけ
ゆっぴーい @cook_40079938
餃子の王将の生餃子を自宅で揚げて食べるのが大好きな子供達。あんかけにして野菜不足解消です♬どんぶりにしても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
餃子だけでは寂しかったので！
野菜たっぷり餃子あんかけ
餃子の王将の生餃子を自宅で揚げて食べるのが大好きな子供達。あんかけにして野菜不足解消です♬どんぶりにしても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
餃子だけでは寂しかったので！
作り方
- 1
野菜を全て太めの千切りに切ります。ごま油で炒めます。全体に油が通ったら●を全て入れる。片栗粉と水を合わせておく。
-
- 2
中火強で一煮立ちしてから五分煮る。味見をして調整する。火を止めて片栗粉と水を合わせたものを入れ、混ぜる。
-
- 3
再び一煮立ちさせる。餡の出来上がり。餃子の王将の生餃子を170度の油で揚げる。すこーしきつね色になったところで上げる。
-
- 4
お皿に餃子→餡→ラー油(お好み)→青ネギをかけて出来上がり！熱々をどうぞ♬
-
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもいいです！野菜からの水分で味付けが変わるので最後に味見して調整しています。最後のラー油は大人バージョンです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20308697
