コーンのふわふわはんぺんチーズ焼き☆

まめたん's cooksnap of when they made コーンのふわふわはんぺんチーズ焼き☆.
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ホッとごはん
ホッとごはん @cook_40149670

ふわっふわのはんぺんおやき☆とっても簡単でみんな大好きな味です♪話題入りありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
とうもろこしを使った新メニューを作りたい！と考えたレシピです☆変わり種の登場で子どもも大人にも大好評でした(*^^*)冷めても美味しいのでお弁当にも◎

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材料

2〜3人分
  1. とうもろこし 1本
  2. はんぺん 1枚
  3. たまご 1個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ピザ用チーズ 大さじ3〜5

作り方

  1. 1

    とうもろこしは薄皮を残して600wで5分チンしたら包丁で身をそぐ。

  2. 2

    はんぺんはポリ袋に入れて揉む。

  3. 3

    ボウルにとうもろこし、はんぺん、たまご、チーズを入れてゴムベラなどでまぜる。

  4. 4

    混ざったら、片栗粉、醤油を入れて更に混ぜる。

  5. 5

    フライパンにスプーンですくい入れ、中火で両面焼いたら完成。

  6. 6

    ☆2017/10/25 人気検索でトップ10入りしました(*^^*)

コツ・ポイント

スプーンでフライパンに並べる時に、ボウルのふちでぎゅーっとすること、フライパンに乗せるときは箸などでスプーンからスライドさせて落とすと形がきれいに残ります☆さわりすぎるとバラバラになってしまうのでじっと我慢して見守ります(*´꒳`*)

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レシピ作者

ホッとごはん
ホッとごはん @cook_40149670
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https://hotto-duck.com/category/hotto-gohan/簡単だけどちょっぴりおしゃれ、栄養もしっかりとれるレシピを心がけてます☆野菜を美味しくたっぷり食べたい☆5歳と0歳の栄養士ママです(*^^*)
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