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焼肉のタレで！柔らかチキン
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焼肉のタレで！柔らかチキン-レシピのメイン写真

焼肉のタレで！柔らかチキン

n0nchaan
n0nchaan @cook_40094076

焼肉のタレで簡単に作れて、お肉もパサつきません。
ご飯にのっけて丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あまり時間がなくても手軽に作ろうと思い、作りました。

焼肉のタレで簡単に作れて、お肉もパサつきません。
ご飯にのっけて丼にしても美味しいです。
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n0nchaan
n0nchaan @cook_40094076

焼肉のタレで簡単に作れて、お肉もパサつきません。
ご飯にのっけて丼にしても美味しいです。
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ご飯にのっけて丼にしても美味しいです。
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材料

  • 鶏胸または鳥もも肉 1枚
  • A塩胡椒 適量
  • A酒 大さじ1
  • A味の素 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ってAを揉み込む。
    その後小麦粉をかけてさらに揉み込む。
    私はダイエットの為に鶏皮を剥がしました。

    • 焼肉のタレで！柔らかチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒める。
    余りいじらないようにする。

    • 焼肉のタレで！柔らかチキン作り方2写真
  3. 3

    両面焼けて火が通ったら焼肉のタレを加えて、盛り付けて完成！
    私は仕上げにごまをかけました。

    • 焼肉のタレで！柔らかチキン作り方3写真
  4. 4

    私が使った焼肉のタレ。
    業務スーパーの！

    • 焼肉のタレで！柔らかチキン作り方4写真

コツ・ポイント

面倒かもしれないけど、小麦粉をまぶして揉み込む事で柔らかく、旨味が逃げません。

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n0nchaan
n0nchaan @cook_40094076
2016/06/14 16:43に公開
おはこんばんちわ。調理師学校に行って卒業するも資格を生かせずに主婦をしております♡笑毎日自炊してます！作るのも食べることもだーいすき。節約料理が大好き。簡単に作れるものを沢山作ってくよ＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

焼き肉 鶏もも肉 酒 ゴマ 小麦粉 鶏胸肉

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