切り干し大根のビビンバ
東村山学校給食中学版 @cook_40110989
切り干し大根の歯応えをいかし、ピビンバ風に炒めて見ました！具をご飯のうえにのせてビビンバ丼にしても、、美味しい一品！
このレシピの生い立ち
食物繊維豊富な切り干し大根を、子どもたちが好きなビビンバにアレンジ！
切り干し大根のビビンバ
切り干し大根の歯応えをいかし、ピビンバ風に炒めて見ました！具をご飯のうえにのせてビビンバ丼にしても、、美味しい一品！
このレシピの生い立ち
食物繊維豊富な切り干し大根を、子どもたちが好きなビビンバにアレンジ！
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東村山市の学校給食は、だしから作る完全手作り給食です。小学校、中学校の毎日の献立は、市の栄養士がたてており食材も東村山市でとれた野菜なども使い、新鮮な食材を吟味して作っています。東村山市のHP https://www.city.higashimurayama.tokyo.jp/
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