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激辛えのき「YouTubeで話題」-レシピのメイン写真

激辛えのき「YouTubeで話題」

みいちゃん食堂
みいちゃん食堂 @cook_40146781

YouTubeで話題の「激辛えのき」のレシピです。
シャキッという歯ごたえを楽しんでください。
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材料

1人分
  1. えのき 1袋
  2. コチュジャン 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. ケチャップ 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. にんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきのいしづきを切り、手で食べやすい大きさに裂きます。

  2. 2

    えのきを鍋に入れ3分ほど茹でます。

    • 激辛えのき「YouTubeで話題」作り方2写真
  3. 3

    えのきをザルにあげ水をきったら、ボウルに★を入れて混ぜそこにえのきを入れて混ぜたら完成。

  4. 4

    えのきの方向を揃えるときれいに盛りつけられます。

    • 激辛えのき「YouTubeで話題」作り方4写真

コツ・ポイント

水はよく切ったほうが美味しく仕上がります。

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みいちゃん食堂
みいちゃん食堂 @cook_40146781
2020/08/11 13:33に公開
まだまだ初心者ですがレシピあげていきます。皆さんに喜んでもらえるレシピを公開できたら嬉しいです。
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