空豆を綺麗に洗っておきます。お尻側に浅く包丁で切れ目少し入れます。（食べる時つるんと出すため）

鍋に水とお塩を入れ沸騰させます。

沸騰したら空豆を入れ3分茹でます。菜箸で少し動かしながら茹でます。3分たったらざるにあけます。

malu☆212さんがレポ第1号こんなに色鮮やかに茹でて頂きました。本当に感謝で光栄です。