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　超簡単！空心菜の炒めもの
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　超簡単！空心菜の炒めもの-レシピのメイン写真

　超簡単！空心菜の炒めもの

林檎mix
林檎mix @cook_40190288

このパパッと　炒めて出来上がり！
このレシピの生い立ち
道の駅で　空心菜を見つけたので　中華料理屋さんで食べたのを思い出して作りました。

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道の駅で　空心菜を見つけたので　中華料理屋さんで食べたのを思い出して作りました。

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林檎mix
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このパパッと　炒めて出来上がり！
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道の駅で　空心菜を見つけたので　中華料理屋さんで食べたのを思い出して作りました。

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材料

  • 空心菜 300ｇ
  • ニンニク 5かけ
  • ウェイパー(中華だし) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクは　皮をむく
    いらない分は　皮をむいて　密閉容器に入れ保存しておく

    • 　超簡単！空心菜の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    5mmほどにスライスしておく

    • 　超簡単！空心菜の炒めもの作り方2写真
  3. 3

    空心菜は　よく洗い1/3くらいにカットしておく
    気になる方は　茎と葉を分けて切る

    • 　超簡単！空心菜の炒めもの作り方3写真
  4. 4

    スライスしたニンニクを　大さじ1のサラダ油でいためる

    • 　超簡単！空心菜の炒めもの作り方4写真
  5. 5

    ウェイパーは　大さじ1の水で溶いておく

  6. 6

    空心菜を入れて　ササッといため、火が通らないうちに　水溶きしたウェイパーを入れて炒める。

    • 　超簡単！空心菜の炒めもの作り方6写真
  7. 7

    2018.2/18
    超簡単！空心菜の炒めもの が「空芯菜炒め」の人気検索でトップ10入りしました
    ありがとうございます

コツ・ポイント

　強火で　調理する。

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林檎mix
林檎mix @cook_40190288
2017/09/08 23:47に公開
”おいしい”と”簡単”　でも　手を抜かない！　　　　　　　　　　　　パッパと作れること　頑張ってます！　　　　　　　　　栄養士　上級食生活アドバイザー　糖質OFFアドバイザー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 にんにく

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