サラダチキンで!ポテト炒め

オアシス♪
オアシス♪ @cook_40197023

サラダチキンはすでに火が通っているので時間がないときに便利なレシピです。ボリュームも満点!
このレシピの生い立ち
余ったじゃがいもとサラダチキンを使って何かおいしい主食を作りたいと考えてできたレシピです。

サラダチキンで!ポテト炒め

サラダチキンはすでに火が通っているので時間がないときに便利なレシピです。ボリュームも満点!
このレシピの生い立ち
余ったじゃがいもとサラダチキンを使って何かおいしい主食を作りたいと考えてできたレシピです。

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材料

2人分
  1. サラダチキン(今回はタンドリーチキン味を使用) 一袋
  2. じゃがいも 中3個
  3. バター 10g
  4. 黒こしょう 少々
  5. ハーブ粉末(お好みのもの。なくても大丈夫) 少々
  6. ☆たれ
  7. 赤ワイン 大さじ3
  8. ケチャップ 大さじ3
  9. ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむく。(好みで、皮をむかなくてもおいしいと思います。)

  2. 2

    一口大に切ったじゃがいもを電子レンジで約6分加熱する。(今回は100均のレンジで使えるさつまいもの蒸し器を使いました。)

  3. 3

    ボールに☆を入れ、混ぜる。

  4. 4

    竹串でじゃがいもに火が通っているか確認する。

  5. 5

    フライパンでじゃがいもの水分をじゅうぶんにとばす。

  6. 6

    5に大きめに割いたサラダチキンを加え、たれとバターを絡め、水分をとばす。

  7. 7

    最後に黒こしょうと、お好みでハーブの粉末をふりかけたらできあがり。

コツ・ポイント

特にコツはないです。
サラダチキンでなくても、冷蔵庫に余ってるお魚やお肉を使ってもおいしくできると思います。

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