明太子は皮からこそげとり、●印の調味料と混ぜ合わせておく。

フライパンにマーガリンを入れて、溶けてきたらホワイトソースと牛乳とコンソメ入れてよく混ぜ合わせる。

ボールに▲の材料を入れて、バターライスにしておく。

耐熱容器に、バターライス、ホワイトソース、明太子ソースを入れて、チーズを乗せて、トースターで約8分焼いたら出来上がり。