作り方
- 1
手羽先に塩胡椒をまぶして、小麦粉を振るって揉んでおく
- 2
ノンフライヤーの容器に重ならないように置き、エアフライ200℃ 16〜18分でスタートする
- 3
焼いている間にソースを作る。鍋に胡椒以外の材料を全ていれて、よく混ぜながら、弱〜中火で煮る
- 4
3〜5分で沸騰したら火を止める(煮込みすぎると辛くなるので注意してください。冷めるとトロッとします)
- 5
ノンフライヤーの残り6〜7分でひっくり返し、再スタート
- 6
心配な方はナイフで刺しみて中をチェックすると◎
- 7
鍋のソースの中に手羽先を全て入れて、タレを絡める。仕上げに胡椒をたっぷりかけて出来上がり♡
- 8
1人で4〜5本は軽く食べられちゃいます!甘辛のタレがやみつきです♡旦那の大好物で定期的にリクエストされます
- 9
メモ:23分→パリパリで中が乾燥 20分→少しジューシーさに欠ける
コツ・ポイント
・エアフライヤーは機種によって異なるので、温度や時間は適宜調整ください
・ソースは煮詰めすぎると辛くなるのでご注意ください
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