レモンジュースでりんご煮♪風邪や行事にも
C.C.レモンジュースを使用したリンゴのコンポート風
熱々でも❤冷やしても美味♪
こってり食後やBBQにも
汁の利用追加
このレシピの生い立ち
祖母がお友達に聞いて、作った物を食べたのがきっかけです。
透き通った仕上がり
ビタミンCもたくさん！入っているので（C.C.レモン使用だから！）、風邪予防や風邪ぎみ、風邪をひいた時も良いです♪
けっこう…無敵？のデザートです(^^)v
レモンジュースでりんご煮♪風邪や行事にも
C.C.レモンジュースを使用したリンゴのコンポート風
熱々でも❤冷やしても美味♪
こってり食後やBBQにも
汁の利用追加
このレシピの生い立ち
祖母がお友達に聞いて、作った物を食べたのがきっかけです。
透き通った仕上がり
ビタミンCもたくさん！入っているので（C.C.レモン使用だから！）、風邪予防や風邪ぎみ、風邪をひいた時も良いです♪
けっこう…無敵？のデザートです(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを4から8等分くらい（大きさは好みで）に切り、皮や種の部分を取る。
- 2
鍋にリンゴ、C.C.レモンを入れフタをし中火で15分から20分くらい煮る。リンゴが透き通るような感じになってきたら完成！
- 3
※冷やして食べる場合は火を止めた後、少し置いてあら熱を取り、汁ごと容器などに入れて冷蔵庫で冷やす。汁も美味しいです！
-
- 4
※小さな鍋を使用して、リンゴ一個とジュース半分でもできます。
フタは鍋より大きめの物でも様子を見ながら煮れば大丈夫です。 - 5
◆残った汁の利用方法1
※ジンジャーレモン
温かい内にｶｯﾌﾟに汁を注ぎしょうがとハチミツを少々混ぜる。体が暖まるよ♪ -
- 6
※少し鮮度が悪くなった場合など、リンゴの水分が出にくいのでお好みでｼﾞｭｰｽ多めで煮ると、汁が多めに完成し頂けるかと…。
- 7
◆利用方2
※ｻｯﾊﾟﾘ感もある♪さつま芋煮芋を切り水に浸けあく抜きした薩摩芋300gを鍋に平になるように入れる
- 8
鍋に残った汁1カップ(足りない場合はそのままのC.C.レモンをたす)を入れフタをし、グツグツするまで煮る。次に蓋をとり
- 9
醤油大さじ1と1 /2、砂糖 大さじ1、だしの素 小さじ1弱を入れ落し蓋かｱﾙﾐﾎｲﾙをし弱火で汁が少なくなるまで煮る
- 10
完成♪
汁が少なくなる少し前に、ひき肉を少し入れても美味！
一晩置いても味が染みて美味です♪ -
- 11
※C.C.レモン多めか酸味が強いと感じる方は、ハチミツ大さじ1弱位、調味料に追加してみて下さい。
-
コツ・ポイント
リンゴが透き通るような感じになるまで煮て下さい。鍋のフタは、少し隙間を開けて煮て下さい（たまに様子を見ながら煮て下さい）20分でたりないと感じる場合は、もう少し煮て下さい。
つくれぽ
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