簡単！ミニホットドッグ
tamanori @cook_40054099
ホットドッグ好きの夫の朝食に作ります。
このレシピの生い立ち
「ホットドッグにはバターロールを使う」と知人に聞いてから、我が家もこの作り方になりました。（2014年6月）
簡単！ミニホットドッグ
ホットドッグ好きの夫の朝食に作ります。
このレシピの生い立ち
「ホットドッグにはバターロールを使う」と知人に聞いてから、我が家もこの作り方になりました。（2014年6月）
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。バターロールは、上部真ん中に切れ目を入れる（切り落とさない）。
- 2
ウインナーは、油をひかずに炒め、キャベツは、サラダ油で炒める。（ウインナーに切れ目をいれておくと食べやすい）
- 3
キャベツがしんなりしてきたら、塩胡椒とカレー粉をキャベツに加えて、さらに炒める。
- 4
バターロールをグリルに並べ、焦げ目がつくまで、3分間程度焼く（弱火）。
- 5
焼けたバターロールの切れ目にキャベツを1/3量ずつ入れる。
- 6
キャベツの上にウインナーをのせる。
- 7
ケチャップ、マスタードを適量塗って、完成。
コツ・ポイント
バターロールは、少し焦げ目がついた方が美味しいそうです。ウインナーは、バターロールと同じくらいの長さがあればなお良いです。画像は、ケチャップとマスタードを塗る前です。
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