簡単～☆ヨーグルトでレアチーズ風デザート

Name: 簡単～☆ヨーグルトでレアチーズ風デザート
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム １００ｃｃ; ヨーグルト（無糖） ２００ｇ; 砂糖 ６０ｇ; レモン汁（ポッカレモン） 大さじ１; クックゼラチン ５ｇ入り１袋; お湯 ５０ｃｃ

梨パフェ♪ @cook_40050856

余ってるヨーグルトや生クリームを美味しく変身させませんか♪
このレシピの生い立ち
生クリームとヨーグルトが余ってたので食後のデザートに作りました♪

簡単～☆ヨーグルトでレアチーズ風デザート

梨パフェ♪ @cook_40050856

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材料

生クリーム１００ｃｃ
ヨーグルト（無糖）２００ｇ
砂糖６０ｇ
レモン汁（ポッカレモン）大さじ１
クックゼラチン５ｇ入り１袋
お湯５０ｃｃ

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作り方

1

生クリームと砂糖を耐熱皿に入れ、１分半ほど温める。その間にボウルにヨーグルト・レモンを入れておく。
2

クックゼラチンにお湯を入れてふやかす。
温めた砂糖入り生クリームの砂糖を溶かしたらボウルに入れてよーく混ぜる。
3

ふやかしたゼラチンをボウルに入れて泡立たないように混ぜて、お皿に移してあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし完成☆
4
苺ジャムをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で２時間くらい冷やして食べられますが、１日たった方がコクが出てレアチーズ感が増します♪
シンプルなのでいちごジャムやブルーベリージャムをかけても☆

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つくれぽ

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梨パフェ♪ @cook_40050856

2014/04/18 14:11に公開

愛知県尾張地方に住むアラサーです☆２０１７年９月に男の子が生まれ、家族３人＋愛犬・黒柴３歳と暮らしています。ただ今育児奮闘中です。名古屋人で味噌は赤味噌、醤油は濃口醤油を使用しています。皆様宜しくお願いします(^^)コメント一律にさせてもらいます、すみません↓つくレポ嬉しいです、有り難うございます!

このレシピのキーワード

デザート生クリームゼラチンヨーグルト

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