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めちゃウマクリームシチュー♡-レシピのメイン写真

めちゃウマクリームシチュー♡

あゆゆ7774
あゆゆ7774 @cook_40259749

バター隠し味♡なコク旨クリーミーシチュー♡
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バターが隠し味( ´ ▽ ` )ノ

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あゆゆ7774
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材料

4人分
  • じゃがいも 8個くらい
  • にんじん 1.2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ほうれん草 1房
  • 牛肉 適量
  • きのこ 適量
  • コンソメ 2個
  • バター 大1
  • 塩 小1/2
  • 牛乳 100CC
  • クリームシチューの素 90g
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る。ほうれん草は水から塩茹でする。じゃがいもはあくぬきを。

    • めちゃウマクリームシチュー♡作り方1写真
  2. 2

    お鍋に油をひき、肉を炒め、ほうれん草以外の他の野菜を炒める。
    その後、水をひたひたにいれ、コンソメ投入→アクをとる

    • めちゃウマクリームシチュー♡作り方2写真
  3. 3

    ある程度強めの中火でぐつぐつしたら、火を止めシチューの素を投入し、溶かし、牛乳とバター投入。完成!( ´ ▽ ` )ノ

    • めちゃウマクリームシチュー♡作り方3写真

コツ・ポイント

具材は煮くずれしやすいので大きめに切る。

バターが隠し味★
ほうれん草はお皿に盛る程度でOK。

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あゆゆ7774
あゆゆ7774 @cook_40259749
2014/04/18 11:49に公開

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