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調理室ヨリ〜爽やかヨーグルトプリン
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調理室ヨリ〜爽やかヨーグルトプリン-レシピのメイン写真

調理室ヨリ〜爽やかヨーグルトプリン

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

爽やか〜!!!おみやげok★ヨーグルトプリン(*^^*ゞ
このレシピの生い立ち
保育園のオヤツです。ゼラチン使用の爽やかヨーグルトプリン(*^^*ゞ
暑い時季は冷え冷えにして!!!おみやげにもok★娘に用事があって、ついでにおみやげを持って行きました(^^ゞ

爽やか〜!!!おみやげok★ヨーグルトプリン(*^^*ゞ
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暑い時季は冷え冷えにして!!!おみやげにもok★娘に用事があって、ついでにおみやげを持って行きました(^^ゞ

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調理室ヨリ〜爽やかヨーグルトプリン

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

爽やか〜!!!おみやげok★ヨーグルトプリン(*^^*ゞ
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保育園のオヤツです。ゼラチン使用の爽やかヨーグルトプリン(*^^*ゞ
暑い時季は冷え冷えにして!!!おみやげにもok★娘に用事があって、ついでにおみやげを持って行きました(^^ゞ

爽やか〜!!!おみやげok★ヨーグルトプリン(*^^*ゞ
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保育園のオヤツです。ゼラチン使用の爽やかヨーグルトプリン(*^^*ゞ
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材料

プラコップ6個分
  • プレーンヨーグルト 400g
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 70g
  • ゼラチン 13〜14g
  • レモン汁(ポッカレモンok) 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを小量の水でかき混ぜ冷凍庫でふやかして置く。鍋に牛乳+砂糖を暖める(中火)→ボールにヨーグルトを入れる。

  2. 2

    ヨーグルトを泡立器で滑らかにする→鍋肌が触れる位の温かさ(60℃〜70℃)になったらゼラチンを泡立器で溶かす→消火。

  3. 3

    ボールのヨーグルトに泡立器で混ぜながら牛乳をゆっくり注ぐ→レモン汁を入れ混ぜる。

  4. 4

    コップにレードル(お玉)で振り分け冷凍庫で冷やし固める(2時間位)→完成♪

コツ・ポイント

簡単☆!!!溶かして混ぜて固めるだけ。我が家にはお洒落な器がないので100円ショップのプラコップを使用。おみやげには惣菜用の蓋付きカップにしました。

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
2014/08/05 06:29に公開
保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^~^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食~オヤツ迄色々少しずつ投稿してみますね!!子供達いっぱい食べてお~きくな~れ♪ 私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにレシピ残します
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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