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豆苗と長芋のわさび醤油和え
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豆苗と長芋のわさび醤油和え-レシピのメイン写真

豆苗と長芋のわさび醤油和え

ante
ante @cook_40135430

あつーい夏にピッタリの、火を使わないさっぱり簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
豆苗がしなしなになってきてしまったので、すぐにできるものを考えました。

あつーい夏にピッタリの、火を使わないさっぱり簡単メニューです。
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豆苗がしなしなになってきてしまったので、すぐにできるものを考えました。

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豆苗と長芋のわさび醤油和え

ante
ante @cook_40135430

あつーい夏にピッタリの、火を使わないさっぱり簡単メニューです。
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豆苗がしなしなになってきてしまったので、すぐにできるものを考えました。

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材料

  1. 豆苗 好きなだけ
  2. 長芋 好きなだけ
  3. わさび醤油 適当
  4. プチトマト 彩りに数個
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作り方

  1. 1

    豆苗を3センチほどの長さに切る

  2. 2

    長芋も皮を剥いて3センチほどの長さに切る。

  3. 3

    わさび醤油を大きめのお皿に作る。辛さはお好みで。

  4. 4

    切った豆苗と長芋をわさび醤油に入れてよーく和える。

  5. 5

    彩りにプチトマトを飾ったら完成！

    • 豆苗と長芋のわさび醤油和え作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫でキンキンに冷やしてから食べると暑い夏にピッタリです！！
    私は冷凍庫に入れちゃいますw

コツ・ポイント

分量が全て適当なので難しいですが...(すいません)
わさび醤油が多すぎると、お皿の下に溜まった豆苗がしょっぱくなってしまうので気をつけてくださいw

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ante
ante @cook_40135430
2014/08/02 03:29に公開
ひとりぐらしの小さなキッチンで作れる簡単ズボラごはんが知りたい！
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