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速攻簡単おつまみ♪いかとキャベツの炒め物
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速攻簡単おつまみ♪いかとキャベツの炒め物-レシピのメイン写真

速攻簡単おつまみ♪いかとキャベツの炒め物

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

包丁を使わずに楽々簡単おつまみ☆レシピ本に掲載して頂きました☆
このレシピの生い立ち
下処理済みのやりいかが半額だったので、お酒のアテに家にある野菜で中華風炒めに。

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下処理済みのやりいかが半額だったので、お酒のアテに家にある野菜で中華風炒めに。

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速攻簡単おつまみ♪いかとキャベツの炒め物

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下処理済みのやりいかが半額だったので、お酒のアテに家にある野菜で中華風炒めに。

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材料

2人分
  • やりいか輪切り 約200g
  • キャベツ 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
  • 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで水気を取ったいかに塩コショウをして軽く小麦粉をまぶす。キャベツは適当な大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、いかを炒める。

  3. 3

    いかの色が変わったらキャベツを入れて炒めて、鶏ガラスープ、しょうゆで味付けする。

  4. 4

    最後にごま油を入れてサッと混ぜ合わせる。

  5. 5

    キム兄&クックパッド つまみ越え 53ページに掲載中

    • 速攻簡単おつまみ♪いかとキャベツの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

下処理済みの輪切りのやりいかを使いました。いかの種類は何でも◯

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♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670
2014/08/02 18:45に公開
大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 小麦粉

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