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ふわふわマドレーヌ♥

あずりん♡
あずりん♡ @cook_40093111

ふわふわのマドレーヌです!
とても美味しいですよ♡
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色々と試していたら、出来ちゃいました(*≧∀≦*)

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材料

  • 卵 2つ
  • 小麦粉 100g
  • グラニュー糖 100g
  • バター 100g
  • ブランデー 小さじ1
  • チョコ粒 好きなぐらいに
  • ココア 20gぐらい
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作り方

  1. 1

    グラニュー糖と、卵の白身を泡立てて
    メレンゲを作る
    メレンゲを作るときは、ボールの下に容器を置いて、氷&水を用意する。

  2. 2

    バターを湯せんや、オーブンで溶かしておく

  3. 3

    メレンゲに、小麦粉を振るい入れ、溶かしたバター、黄身を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    混ぜ終わったら、ブランデー、チョコ粒を入れて、混ぜる。
    その時に、ココアを入れるといいよ!゚+

  5. 5

    オーブンで約160℃に設定
    17分で外はふっくら、中はしっとりになります。もっと焼きたい場合は、20分ぐらいです!!

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あずりん♡
あずりん♡ @cook_40093111
2014/04/19 07:24に公開
お菓子作りがだーい好き♡もちろん食べることも好き♡
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このレシピのキーワード

マドレーヌ ココア バター 卵 小麦粉 チョコレート ブランデー

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