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今ある材料でつくる！厚揚げの煮物
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今ある材料でつくる！厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

今ある材料でつくる！厚揚げの煮物

みろろみー
みろろみー @cook_40258725

買い物に行きたくな～い！
家にあるものだけで煮物を１品作りましょ！
このレシピの生い立ち
仕事は休みだけど買い物に行きたくない！！！
外に出ず家でのんびりしたい！そんな気分で作りました。

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家にあるものだけで煮物を１品作りましょ！
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仕事は休みだけど買い物に行きたくない！！！
外に出ず家でのんびりしたい！そんな気分で作りました。

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今ある材料でつくる！厚揚げの煮物

みろろみー
みろろみー @cook_40258725

買い物に行きたくな～い！
家にあるものだけで煮物を１品作りましょ！
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仕事は休みだけど買い物に行きたくない！！！
外に出ず家でのんびりしたい！そんな気分で作りました。

買い物に行きたくな～い！
家にあるものだけで煮物を１品作りましょ！
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仕事は休みだけど買い物に行きたくない！！！
外に出ず家でのんびりしたい！そんな気分で作りました。

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材料

２人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. ゆでたまご ２個
  3. 練り物【おでんだねの残り】 ２個
  4. にんじん ４ｃｍ
  5. 切り昆布 適当
  6. ●ほんだし 小さじ１
  7. ●砂糖 大さじ１
  8. ●しょうゆ 大さじ１
  9. ●酒 大さじ１
  10. ●みりん 小さじ１
  11. 水 ２００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作る。
    油揚げを十字に切る
    にんじんは斜め切り

  2. 2

    なべに水１カップ入れる。
    ●をすべて入れて。火にかけて材料を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして１５分位コトコト煮る。

  4. 4

    盛り付けのとき、材料を切ってね。
    出来上がり！

コツ・ポイント

色を付けるため玉子は時々転がしてね。
練り物は何でもいいですよ。かまぼこでもさつま揚げでも！冷蔵庫にある物を入れてみてください☆

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みろろみー
みろろみー @cook_40258725
2014/04/19 07:21に公開

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