チーズカレーコロッケ
家にあるもので手軽に作れます
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので。
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じゃがいもをたくさん頂いたので。
じゃがいもの皮をむき、4等分に切る。レンジで加熱(600w5分)して熱いうちにつぶす。
塩コショウとカレー粉で味付けする。8等分に分けて丸める。中央にくぼみを作って、チーズを入れて丸く成形する。
aをボールに入れて混ぜる。2をaにつけてパン粉をまぶす。170℃でキツネ色になるまで揚げる。油を切って出来上がり。
揚げる際にチーズが外に出ないようしっかり丸めてください。
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