高野豆腐とオクラの煮浸し
香 @cook_40085976
ダイエットして15kg痩せた時によく食べた一品です(^^)簡単であと、もう一品欲しい時にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
ダイエットしてて、出来上がった一品ですσ(^_^;)
高野豆腐とオクラの煮浸し
ダイエットして15kg痩せた時によく食べた一品です(^^)簡単であと、もう一品欲しい時にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
ダイエットしてて、出来上がった一品ですσ(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、50℃くらいのお湯に高野豆腐を浸します。約2~3分で戻るので、絞って一口サイズに切る。
- 2
1で高野豆腐を戻してる間、鍋に水とめんつゆを入れて温めましょう。冷凍オクラもレンジでかるく解凍しておきます。
- 3
鍋に高野豆腐を入れて3分くらい煮ます。水を加減してお好みの味にしてね。うちは薄めです(^^)
- 4
器に高野豆腐を入れて、オクラをのせて、めんつゆかけて、鰹節盛ったら出来上がりです。
- 5
2014年10月発売のやせるレシピ本に掲載されました( ^ω^ )ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
オクラは解凍しないで火を止めてから入れても大丈夫です(^^)代わりに小松菜やほうれん草、もちろんネギも美味しいです。
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