生クリームを8分立てくらいまでホイップします。

バニラアイスを700wで1分、クリームチーズを700wで1分、それぞれレンジで加熱します。

②で溶けたアイスとチーズを①のホイップされた生クリームへ入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。

別の容器でインスタントコーヒーをお湯で溶かしてコーヒーシロップを作ります。

プリン容器の様な器にクッキーを砕いて敷きます。その上にコーヒーシロップをかけクッキーに染み込ませます。

⑤の上に③でできたクリームをのせます。その上にまた、クッキーとコーヒーシロップを…そしてクリームで層を作ります。

⑥で出来上がった物の上にココアパウダーをふりかけて、冷凍庫で固めて仕上がりです＊°