たらこスパゲティ。
三度のメシ @cook_40080642
和風パスタの決定版！白だしが隠し味。
オリーブオイルで軽めの仕上がりです。
このレシピの生い立ち
いつもは市販のパスタソースを使うのですが、たまには自分で作ってみたくて。
たらこスパゲティ。
和風パスタの決定版！白だしが隠し味。
オリーブオイルで軽めの仕上がりです。
このレシピの生い立ち
いつもは市販のパスタソースを使うのですが、たまには自分で作ってみたくて。
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かす。たらこは薄皮に縦に切り目を入れ、包丁の背などで身を取り出し、◎とボウルで混ぜ合わせておく。
-
- 2
沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、パスタを指定時間通りに茹でる。
- 3
１のたらこソースと、茹であがったパスタを良く和える。味を見て、足りない場合はパスタの茹で汁で調整する。
- 4
皿に盛りつけ、万能ねぎ、海苔をトッピングすれば出来上がり。
コツ・ポイント
特にコツのない、簡単レシピです(^^)
パスタが茹で上がったら手早く仕上げる、くらいでしょうか。
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