たらこスパゲッティ
kose @cook_40296407
シンプルだけど美味しい♪( ´▽｀)和風パスタの定番メニューd(^_^o)
このレシピの生い立ち
長い間試行錯誤を繰り返してきた「たらこスパ」ようやく開眼！
たらこスパゲッティ
シンプルだけど美味しい♪( ´▽｀)和風パスタの定番メニューd(^_^o)
このレシピの生い立ち
長い間試行錯誤を繰り返してきた「たらこスパ」ようやく開眼！
作り方
- 1
大葉は千切り、たらこは薄皮を取り除き、バターは電子レンジで10秒ほど温めて柔らかくしておく。
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- 2
①のたらことバターをボウルに入れて、チューブにんにく、醤油、コショウを加えてよく混ぜる。
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- 3
パスタを袋の表示通りに茹でてしっかりと水気を切り、②のボウルに入れ手早く和える。
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- 4
オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、塩気が足りなければ醤油を適量足し入れ、器に盛って刻み海苔と大葉を散らし完成。
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コツ・ポイント
バターは有塩でも無塩でもOK。後で加える醤油の分量で塩味を調整してください。
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スパゲッティの 定番メニューですね…タラコスパゲッティですが ピリ辛が 好きなので 明太子を入れて 作りました。
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