濃厚チョコレートプリン☆
パセリン☆ @cook_40246357
チョコレートが濃厚なので、大人っぽいプリンになりました☆
このレシピの生い立ち
数年前のとあるイベントで、簡単にできるチョコ味のプリンを作りたくて挑戦したのがきっかけです。
濃厚チョコレートプリン☆
チョコレートが濃厚なので、大人っぽいプリンになりました☆
このレシピの生い立ち
数年前のとあるイベントで、簡単にできるチョコ味のプリンを作りたくて挑戦したのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で牛乳を沸かし、沸騰直前に弱火にする。割ったチョコを入れて溶かし、よく混ぜ合わせる。
- 2
ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。その後、１とウイスキーを加えてよく混ぜる。
- 3
２を耐熱の器に盛る。（写真の器は、直径12cm・厚さ1.5ｃｍ位の分量が入っています。）
- 4
天板に水をはり、そこに３の器を置いて余熱しておいたオーブンで１６０℃で２３分焼く。焼き終わったら冷蔵庫でしばらく冷やす。
- 5
冷えたチョコプリンに、いちごや生クリームやプチアラザンなどでデコレーションしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
オーブンで焼くときは、器１つずつ焼きました。複数の器で焼く時は焼き時間を調整したほうがいいかもしれません。写真の器は直径１２ｃｍのものです。この器２個分とマグカップ１杯分ができました＾＾
濃厚チョコに生クリームといちごがとても合いますよ♪
つくれぽ
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