混ぜるだけ簡単干し大根キムチ

Sky18
Sky18 @cook_40115456

材料はたったの二つ!あっという間にパリポリ歯応えのいい切り干し大根キムチができます!
このレシピの生い立ち

辛いものが食べたくなり、家にあるもので即席で作りました。

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材料

一人
  1. 乾燥切り干し大根 15g
  2. 大さじ2
  3. 顆粒鰹だし 小さじ1
  4. コチュジャン 大さじ1

作り方

  1. 1

    水で切り干し大根をよく洗って戻します

  2. 2

    切り干し大根を水で戻している間に、水・顆粒鰹だし・コチュジャンを合わせて混ぜておきます

  3. 3

    切り干し大根が戻ったら2に混ぜ合わせます。

  4. 4

    そのまま食べてもよし、1日置いてもよし、食べ方はご自由に(^^)

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。ただ混ぜるだけ!
切り干し大根の食感を楽しんでください!!

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レシピ作者

Sky18
Sky18 @cook_40115456
に公開
簡単・時短・美味しいをモットーに料理を楽しむ自由人
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