切り干し大根のキムチ
♡ゆなっしー♡ @cook_40174885
歯応えのある切り干し大根のキムチです^_^
簡単にしたくてキムチの素でつくりました！
このレシピの生い立ち
スーパーで買った切り干し大根のキムチが美味しくて、自分で作れないかと思い作ってみました！
切り干し大根のキムチ
歯応えのある切り干し大根のキムチです^_^
簡単にしたくてキムチの素でつくりました！
このレシピの生い立ち
スーパーで買った切り干し大根のキムチが美味しくて、自分で作れないかと思い作ってみました！
作り方
- 1
切り干し大根をサッと洗ってギュッと絞る
- 2
ポリ袋に★の調味料を全て入れて混ぜる(ごま油から入れるとスプーンからキムチの素が綺麗に入れられます^^*)
- 3
切り干し大根を入れて味が回るように揉みます
- 4
冷蔵庫で半日くらい寝かせた頃が食べごろです！
- 5
仕上げに白ごまを振りかけて完成
コツ・ポイント
辛さのお好みがあると思うので調節してくださいね
わたしは辛目が好きなので大さじ3でいい感じになります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20347504
