もやしを袋からフライパンへ。30秒

Name: もやしを袋からフライパンへ。30秒
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 牛肉ダシダ 小匙１; ラー油 5滴; サラダ油(炒め用) 小匙１

Ｍｔ．Ｒｏｋｋｏ @cook_40128055

牛肉ダシダの威力にビックリ。
このレシピの生い立ち
ダシダって、旨味がとても強いですね。
味がぼやける、もやしに合うと思いました。

もやしを袋からフライパンへ。30秒

Ｍｔ．Ｒｏｋｋｏ @cook_40128055

牛肉ダシダの威力にビックリ。
このレシピの生い立ち
ダシダって、旨味がとても強いですね。
味がぼやける、もやしに合うと思いました。

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材料

2人分

もやし 1袋
牛肉ダシダ小匙１
ラー油 5滴
サラダ油(炒め用) 小匙１

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作り方

1

フライパンにサラダ油を入れて熱する。
2

もやしを袋からそのままフライパンにぶちまける。
3

牛肉ダシダを小匙1程度振りかける。全体で30秒かな。もやしが、しんなりする前に皿に取り出す。
4

辛みも欲しくて、ラー油を垂らしました。

コツ・ポイント

もやしが、しんなりする前、まだ生っぽい状態でお皿に移します。シャキシャキ感がもやしの美味しさの大半だと思うのですが、炒め時間はお好みで。

＊失敗してボロボロの大豆粉パンと、タイカレーが一緒。(^^)低糖質目指す、ある日のランチなんよ。

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つくれぽ

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Ｍｔ．Ｒｏｋｋｏ @cook_40128055

2016/03/19 02:10に公開

六甲山の自然の中の日々の暮らし、アウトドアライフ、思うこと、生きる為の料理、畑作り。麓でのグルメライフやお酒の話題も書いていこうと思います。バイクと共の野宿やキャンプも、四駆の車ライフも、趣味の投資も。ごった煮だぁ。http://www.facebook.com/Mt.Rokkohttp://ameblo.jp/sige0809/

このレシピのキーワード

牛肉もやし

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