もやしを袋からフライパンへ。30秒
Ｍｔ．Ｒｏｋｋｏ @cook_40128055
牛肉ダシダの威力にビックリ。
このレシピの生い立ち
ダシダって、旨味がとても強いですね。
味がぼやける、もやしに合うと思いました。
もやしを袋からフライパンへ。30秒
牛肉ダシダの威力にビックリ。
このレシピの生い立ち
ダシダって、旨味がとても強いですね。
味がぼやける、もやしに合うと思いました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて熱する。
- 2
もやしを袋からそのままフライパンにぶちまける。
- 3
牛肉ダシダを小匙1程度振りかける。全体で30秒かな。もやしが、しんなりする前に皿に取り出す。
- 4
辛みも欲しくて、ラー油を垂らしました。
コツ・ポイント
もやしが、しんなりする前、まだ生っぽい状態でお皿に移します。シャキシャキ感がもやしの美味しさの大半だと思うのですが、炒め時間はお好みで。
＊失敗してボロボロの大豆粉パンと、タイカレーが一緒。(^^)低糖質目指す、ある日のランチなんよ。
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