ゆで大豆と野菜のケチャップ炒め☆
ましゃマイママ @cook_40267528
子供でも食べやすいケチャップ味のおかずです。お弁当や副菜に簡単に出来る一品です！
このレシピの生い立ち
水煮の大豆をしょうゆで煮ると食べないので好きなケチャップ味で作ったところ食べてくれました！野菜も入ってるのでバランスもいいんじゃないかと^_^
ゆで大豆と野菜のケチャップ炒め☆
子供でも食べやすいケチャップ味のおかずです。お弁当や副菜に簡単に出来る一品です！
このレシピの生い立ち
水煮の大豆をしょうゆで煮ると食べないので好きなケチャップ味で作ったところ食べてくれました！野菜も入ってるのでバランスもいいんじゃないかと^_^
作り方
- 1
野菜はは食べやすい同じ大きさに切る。ボウルに入れて水を50ml振りかけラップをしてレンジ600W12分にかける。
- 2
大豆の水煮は水を切り皮があれば取り除く。片栗粉を適量に満遍なく振る。
- 3
フライパンに油を熱し②を2分〜3分炒める。そこに①を入れ全体に油が馴染んだら調味料を入れ絡ませれば出来上がり！
コツ・ポイント
大豆の皮がパラパラあるので気付いたら取り除いて下さい。炒めるときに邪魔になるので。。
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