冷凍味噌バターコーン☆鮭のホイル焼き

冷凍味噌バターコーンがあれば、味付け簡単!ホイルを開けた時の香りが食欲をそそります♪ダシを吸った玉ねぎが最高です!
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きを食べたい時に、冷凍しておいた味噌バターコーンがあったので使いました。
冷凍味噌バターコーン☆鮭のホイル焼き
冷凍味噌バターコーンがあれば、味付け簡単!ホイルを開けた時の香りが食欲をそそります♪ダシを吸った玉ねぎが最高です!
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きを食べたい時に、冷凍しておいた味噌バターコーンがあったので使いました。
作り方
- 1
シャケをサッと洗い、キッチンペーパーで水気を吸い取ります。軽く塩をふり5分おきます。
- 2
えのきは石づきを落として半分に切りほぐします。玉ねぎは繊維を切るように薄切りにします。
- 3
アルミホイルに、玉ねぎ→生鮭(キッチンペーパーで水分を吸い取ってから)→えのきの順にのせます。
- 4
えのきの上に★をのせて、ホイルを閉じます。もし塩鮭をつかうなら、★は全て減らして下さい。
- 5
水が入らないように、ホイルの両脇を畳んだあと、内側に折り立てて下さい。
- 6
フライパンで蒸し焼きなら、ホイルを鍋に置いてから水を1cm分入れて中火に。水がなくなる直前に火を止めて、
- 7
フタを開けずにそのまま約8分放置します。鍋の焦げ付き注意です!
- 8
トースターで焼くなら、うちでは1200wで15〜20分です。お持ちの機種により様子を見て下さい。
- 9
食べる時にホイルを開けたら、きざみネギをのせて食べて下さい。
- 10
冷凍味噌バターコーンID20046158です。いろいろ使えます。
- 11
アレンジ例で、「冷凍味噌バターコーン☆コク増し塩ラーメン」ID20045688もあります。よかったらご覧下さい。
- 12
別のホイル焼きです「ふんわりシイラのホイル焼☆味噌バタコーン」ID20078885です。よかったらご覧下さい♪
- 13
初れぽのご紹介です♪
ツキバナさんがお酒にも合って美味しかったとれぽ下さいました☆鍋蒸しかトースターどっちでだったかな? - 14
キンプリさん♪味噌バターを活用して下さり有難う♡クリーミーでジューシーな仕上がりがとても美味しそうです!
- 15
→レポ頂くと私も食べたくなります〜鮭買わなきゃ♬いつも元気を頂いています♡キンプリさん有難う〜⁎⁺˳✧༚
コツ・ポイント
•冷凍味噌バターコーンを時々作っておくこと。
•鮭の焼け具合が不安になって中を確認したくなりますが、できれば食べる時まで開けないようにする為に予熱加熱時間を大切に。鍋のフタは開けず、トースターから出さず、我慢です♪笑笑
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