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少しオシャレ？とろろともずく酢♪
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少しオシャレ？とろろともずく酢♪-レシピのメイン写真

少しオシャレ？とろろともずく酢♪

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

すり下ろした長芋ともずく酢を二層になるようにグラスに注ぎました。見ためが綺麗です。
このレシピの生い立ち
カップのもずく酢を買ってきましたが、そのまま出すのは手抜き過ぎるかな？と思って。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

すり下ろした長芋ともずく酢を二層になるようにグラスに注ぎました。見ためが綺麗です。
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カップのもずく酢を買ってきましたが、そのまま出すのは手抜き過ぎるかな？と思って。

すり下ろした長芋ともずく酢を二層になるようにグラスに注ぎました。見ためが綺麗です。
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材料

2人分
  • 長芋 100g
  • 焼きあごだしつゆ（麺つゆや白だしでも） 小さじ1
  • 市販のもずく酢 カップ 2個
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥いて、摩り下ろす。

    • 少しオシャレ？とろろともずく酢♪作り方1写真
  2. 2

    焼きあごだしつゆを加えて混ぜ合わせる。

    • 少しオシャレ？とろろともずく酢♪作り方2写真
  3. 3

    グラスに平らになるように加える。

    • 少しオシャレ？とろろともずく酢♪作り方3写真
  4. 4

    市販のもずく酢を優しく注ぐ。

    • 少しオシャレ？とろろともずく酢♪作り方4写真
  5. 5

    わさびを添えて完成♪

    • 少しオシャレ？とろろともずく酢♪作り方5写真
  6. 6

    ぽんぽこりんちゃん、今日もたくさんありがと♡お昼から頑張って作ってるんだね。私は残り物や手抜きのものばかり…。

コツ・ポイント

長芋は平らに透明なグラスに加えます。あとは、優しく二層になるように、もずくを注ぎます。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/10/05 23:33に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

山芋 わさび

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