アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンを0.3センチ程度に輪切りにして、星の型抜きで型を抜く。オクラも0.3センチ程度に輪切りにする。
- 2
ジャガイモは1センチ程度の角切り。玉ねぎは食べやすい大きさにスライスしておく。
- 3
ニンジン、ジャガイモは500wで1〜2分レンチンしておく。 お湯を沸かし、玉ねぎ→ジャガイモ→ニンジン→オクラを入れる。
- 4
スープの素、バター投入。蓋をして中火で煮る。 野菜が柔らかくなってスープが白濁してきたら塩胡椒で味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
ニンジン、ジャガイモをレンチンするときは、タッパーに少量のお湯と一緒に入れると上手く行きます。(そのままチンするとニンジンは特に焦げやすくなります)
燃えてしまうことも稀にあるので気おつけてくださいね。
つくれぽ
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