ジャガイモの皮を剥き、2mm程度の輪切りにし、水にさらす。その後、レンジで2分×2回。

玉ねぎを薄切りにして、フライパンで炒める。(サラダ油大さじ1)

玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を投入、全体が馴染んだら牛乳を入れる。

コンソメ、塩、胡椒を入れて、混ざったらツナ缶、温めたジャガイモ、バターを入れる。

グラタン皿にバターを塗り、④を盛りチーズを乗せて、トースターで12分程度で焼き色がついたら完成！