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簡単☆お野菜たっぷり中華丼
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簡単☆お野菜たっぷり中華丼-レシピのメイン写真

簡単☆お野菜たっぷり中華丼

よーちん☆
よーちん☆ @cook_40097237

お野菜たっぷり食べられますよぉ〜
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中華丼大好きで、たくさん食べたかったので家で作るようになりました。

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よーちん☆ @cook_40097237

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 180g
  • 人参 2分の1本
  • チンゲンサイ 1束
  • ピーマン 2個
  • 白菜 葉っぱ2枚
  • 長ネギ 4分の1本
  • カマボコ 1本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 少々
  • 顆粒だし 少々
  • チューブの生姜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参、チンゲンサイ、白菜、長ネギ、ピーマン、長ネギを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    深めのフライパンに油をひいて、豚バラ肉を炒め。硬い野菜から一緒に炒める。

  3. 3

    全ての野菜にさっと火が通ったら、カマボコを薄く切って加える。

  4. 4

    顆粒だし、チューブの生姜、塩、醤油、ごま油、水を加えて沸騰させる。

  5. 5

    味を調整したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。ご飯にのせたら完成っ☆

コツ・ポイント

ご飯をかた焼きそばや、焼きそばに変えても☆好きな方はウズラの玉子を加えてください(^-^)

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よーちん☆
よーちん☆ @cook_40097237
2016/06/23 10:23に公開

このレシピのキーワード

丼 白菜 片栗粉 にんじん ピーマン チンゲンサイ かまぼこ 豚バラ肉 しょうが 長ネギ

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