トマトとじゃがいもの前菜

❀ななみ❀
❀ななみ❀ @cook_40105777

簡単・身近な材料でできるけど、少し豪華っぽくできます(笑)
このレシピの生い立ち
思いつきです

トマトとじゃがいもの前菜

簡単・身近な材料でできるけど、少し豪華っぽくできます(笑)
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材料

2人〜3人分
  1. じゃがいも(大) 3個
  2. トマト缶 1缶
  3. ゼラチン 2.5g
  4. ○コンソメ 小さじ1
  5. ○塩コショウ 小さじ1
  6. ▲コンソメ 大さじ1
  7. クレイジーソルト(普通の塩でも) 小さじ5
  8. ♡トッピング♡
  9. パセリ・チーズ・コショウなど 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮をむいて、一口大に切ってから沸騰したお湯で茹でます。

  2. 2

    茹でてる間にトマト缶をこし器などで濾して、トマトとジュースに分けます。

  3. 3

    ジュース分に、少量のお湯で溶かしたゼラチンと、○の材料を混ぜます。

  4. 4

    それをグラスやカップに分けて流し入れます。(2〜3個)それを冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    じゃがいもを柔らかくなるまで茹でたら、温かいうちにフォークで潰します。(潰し過ぎないように)
    そこに▲の材料を混ぜます。

  6. 6

    じゃがいもに材料をよく混ぜたらジュースとトマトに分けた、トマト分をいれて、混ぜます。

  7. 7

    4が固まったらフォークでぐちゃぐちゃに。(しなくてもいいです)

  8. 8

    そのうえに6をたっぷりといれます。

  9. 9

    お好みでチーズやパセリ、コショウをしてでき上がり₍ᐢꙬᐢ₎

  10. 10

    混ぜながら食べてね(o・v・o)♡

コツ・ポイント

じゃがいもは潰し過ぎない方が食感が残って美味しいです!
トマトとジュースに分けるときはスプーンなどでよく濾した方が、べちゃべちゃにならずに綺麗にできます。

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