作り方
- 1
じゃがいもを皮をむいて、一口大に切ってから沸騰したお湯で茹でます。
- 2
茹でてる間にトマト缶をこし器などで濾して、トマトとジュースに分けます。
- 3
ジュース分に、少量のお湯で溶かしたゼラチンと、○の材料を混ぜます。
- 4
それをグラスやカップに分けて流し入れます。(2〜3個)それを冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5
じゃがいもを柔らかくなるまで茹でたら、温かいうちにフォークで潰します。(潰し過ぎないように)
そこに▲の材料を混ぜます。 - 6
じゃがいもに材料をよく混ぜたらジュースとトマトに分けた、トマト分をいれて、混ぜます。
- 7
4が固まったらフォークでぐちゃぐちゃに。(しなくてもいいです)
- 8
そのうえに6をたっぷりといれます。
- 9
お好みでチーズやパセリ、コショウをしてでき上がり₍ᐢꙬᐢ₎
- 10
混ぜながら食べてね(o・v・o)♡
コツ・ポイント
じゃがいもは潰し過ぎない方が食感が残って美味しいです!
トマトとジュースに分けるときはスプーンなどでよく濾した方が、べちゃべちゃにならずに綺麗にできます。
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