
ヨーグルトパウンド(りんご追加予定)
じやす @cook_40207801
市販のりんご入りヨーグルト90gで作るか、りんごスライス1/2個分追加したほうが良さそう。
このレシピの生い立ち
とりあえずそよ風さんのヨーグルトみたいな普通の加糖ヨーグルトでパウンドケーキが作りたかった。
が、ヨーグルトだけでは力不足であり、次回は困ったときのりんごを投入する予定。
ヨーグルトパウンド(りんご追加予定)
市販のりんご入りヨーグルト90gで作るか、りんごスライス1/2個分追加したほうが良さそう。
このレシピの生い立ち
とりあえずそよ風さんのヨーグルトみたいな普通の加糖ヨーグルトでパウンドケーキが作りたかった。
が、ヨーグルトだけでは力不足であり、次回は困ったときのりんごを投入する予定。
作り方
- 1
□を合わせて振るっておく。
卵を溶く。
オーブンを180℃で予熱する。 - 2
○をボウルに入れて混ぜる。
- 3
混ざったら溶いた卵を追加して混ぜる。
- 4
混ざったらヨーグルトを入れて混ぜる。
(りんごヨーグルト・リンゴジャムの場合はここで投入。) - 5
□を半分ずつ入れながら、そのつど切るように混ぜる。
- 6
(りんご生スライス・コンポートの場合はここで投入して手早く混ぜる。)
- 7
パウンド型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
焼きは180℃30分(予熱あり)でOKだった。
りんごは
・生スライス
・りんごヨーグルト
・コンポート
・リンゴジャム(生地にin/出来上がりにかける)
の方法で追加を検討。
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