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ヨーグルトパウンド(りんご追加予定)
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ヨーグルトパウンド(りんご追加予定)-レシピのメイン写真

ヨーグルトパウンド(りんご追加予定)

じやす
じやす @cook_40207801

市販のりんご入りヨーグルト90gで作るか、りんごスライス1/2個分追加したほうが良さそう。
このレシピの生い立ち
とりあえずそよ風さんのヨーグルトみたいな普通の加糖ヨーグルトでパウンドケーキが作りたかった。
が、ヨーグルトだけでは力不足であり、次回は困ったときのりんごを投入する予定。

市販のりんご入りヨーグルト90gで作るか、りんごスライス1/2個分追加したほうが良さそう。
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とりあえずそよ風さんのヨーグルトみたいな普通の加糖ヨーグルトでパウンドケーキが作りたかった。
が、ヨーグルトだけでは力不足であり、次回は困ったときのりんごを投入する予定。

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じやす
じやす @cook_40207801

市販のりんご入りヨーグルト90gで作るか、りんごスライス1/2個分追加したほうが良さそう。
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とりあえずそよ風さんのヨーグルトみたいな普通の加糖ヨーグルトでパウンドケーキが作りたかった。
が、ヨーグルトだけでは力不足であり、次回は困ったときのりんごを投入する予定。

市販のりんご入りヨーグルト90gで作るか、りんごスライス1/2個分追加したほうが良さそう。
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とりあえずそよ風さんのヨーグルトみたいな普通の加糖ヨーグルトでパウンドケーキが作りたかった。
が、ヨーグルトだけでは力不足であり、次回は困ったときのりんごを投入する予定。

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材料

65×175×45mmのパウンド型1本分
  • □小麦粉(薄力粉) 100g
  • □ベーキングパウダー 小さじ1
  • ○砂糖(上白糖) 30g
  • ○サラダ油 30g
  • ○塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • ヨーグルト(加糖) 80g
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作り方

  1. 1

    □を合わせて振るっておく。
    卵を溶く。
    オーブンを180℃で予熱する。

  2. 2

    ○をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    混ざったら溶いた卵を追加して混ぜる。

  4. 4

    混ざったらヨーグルトを入れて混ぜる。
    (りんごヨーグルト・リンゴジャムの場合はここで投入。)

  5. 5

    □を半分ずつ入れながら、そのつど切るように混ぜる。

  6. 6

    (りんご生スライス・コンポートの場合はここで投入して手早く混ぜる。)

  7. 7

    パウンド型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

焼きは180℃30分(予熱あり)でOKだった。

りんごは
・生スライス
・りんごヨーグルト
・コンポート
・リンゴジャム(生地にin/出来上がりにかける)
の方法で追加を検討。

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じやす
じやす @cook_40207801
2014/10/13 10:52に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 薄力粉 卵 ヨーグルト 小麦粉

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