やっぱりコレ！梅肉さっぱり合えでもう一品

やっぱりコレ！梅肉さっぱり合えでもう一品-レシピのメイン写真

やっぱりコレ！梅肉さっぱり合えでもう一品

みっきぃ516 @cook_40151104

蒸し暑い季節にはサッパリしたものが欲しくなりますね！
梅味の和え物で5分で作れる簡単レシピ
このレシピの生い立ち
義父が作った野菜を沢山頂いたので、
その夜は野菜祭りにしました(*^▽^)/★*☆♪

蒸し暑い季節にはサッパリしたものが欲しくなりますね！
梅味の和え物で5分で作れる簡単レシピ
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義父が作った野菜を沢山頂いたので、
その夜は野菜祭りにしました(*^▽^)/★*☆♪

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やっぱりコレ！梅肉さっぱり合えでもう一品

みっきぃ516 @cook_40151104

蒸し暑い季節にはサッパリしたものが欲しくなりますね！
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義父が作った野菜を沢山頂いたので、
その夜は野菜祭りにしました(*^▽^)/★*☆♪

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義父が作った野菜を沢山頂いたので、
その夜は野菜祭りにしました(*^▽^)/★*☆♪

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材料

2人分

お好きな青菜(うまい菜やホウレン草など) 1束
☆梅肉(甘め) 2〜3個分
☆めんつゆ適量
☆かつお節 1パック

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作り方

1

人参を好きな形にカットして軽く茹でたら、ザルにあげておく。
少し歯応えが残る位がお勧めです。
2

同じお湯で青菜をさっと茹でたら、ザルにあげておく。
冷めたらカットして水気を絞ってね。
3

ボールに、☆の調味料を加えたら出来上がり❗
4

<備考>
茹で方は、お湯を使わず、
スチームタッパーを使用してレンジでチンすると栄養が逃げなくていいですね
5

<備考>
茹で方は、お湯を使わず、
スチームタッパーを使用してレンジでチンすると栄養が逃げなくていいですね

コツ・ポイント

梅肉が酸っぱいものであれば、両々の「みりん」か「ハチミツ」加えると良いですよ

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みっきぃ516 @cook_40151104

2016/06/21 11:17に公開

共働き&習い事でバタバタな毎日簡単でちょっぴりアレンジで飽きのこないレシピを研究中！もちろん洗い物最小限！基本目分量なので、毎回微妙に仕上がりの味が違う…それも新しい味に出会えて楽しいです(⌒‐⌒)

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このレシピのキーワード

ほうれん草梅肉かつお節青菜スイスチャード

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