作り方
- 1
ボウルにひき肉、卵、みじん切りにした玉ねぎ、豆腐、◇をいれてこねる。
焼く直前まで冷蔵庫で寝かせる。 - 2
ピーマンを半分に切り、ヘタと種をとる。
小麦粉をまぶし、①を詰める。 - 3
200度に予熱したオーブンで、20分焼く。
- 4
◆を混ぜ合わせて別添えソースを作って完成★
-
コツ・ポイント
・隠し味の味噌が美味しい★
・豆腐は水切りしたほうが◎
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