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めっけもん♪簡単！！なすの焼肉タレ炒め
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めっけもん♪簡単！！なすの焼肉タレ炒め-レシピのメイン写真

めっけもん♪簡単！！なすの焼肉タレ炒め

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

男性の方でも簡単に作れます♪♪
ご家庭にある焼肉のタレで美味しく！
＃なす＃簡単
このレシピの生い立ち
めっけもん広場 ２代目店長の ” 絶品！お勧めメニュー ” の一品です。
ぜひ～お試しください♪

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材料

  • なす（水なす） 2個
  • ミンチ肉 100ｇ
  • 焼肉のタレ（お好みの物） 適量
  • 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    とっても水みずしい、水なすです。

    • めっけもん♪簡単！！なすの焼肉タレ炒め作り方1写真
  2. 2

    くし形切りにして、水に浸しあく抜きをする。

    • めっけもん♪簡単！！なすの焼肉タレ炒め作り方2写真
  3. 3

    ミンチ肉を炒め、一旦お皿にとる。

    • めっけもん♪簡単！！なすの焼肉タレ炒め作り方3写真
  4. 4

    なすを炒め、火が通れば、ミンチ肉を戻し、焼肉のたれで味付けをして出来上がり。

    • めっけもん♪簡単！！なすの焼肉タレ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

今回は、水なすを使いましたが、木なすでも美味しく出来ます。
焼肉のたれは、辛口を使いマーボなす風になりお勧めです。

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2017/09/25 00:06に公開
2026年　今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜＆果物の魅力ある料理レシピを公開しています！レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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焼き肉 炒めもの なす ひき肉 水ナス

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