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簡単!大根と柿のサラダ
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簡単!大根と柿のサラダ-レシピのメイン写真

簡単!大根と柿のサラダ

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

柿と大根がすごくあってて、あっさりとして美味しいです。
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老人会のお手伝いで教えてもらいました。

柿と大根がすごくあってて、あっさりとして美味しいです。
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簡単!大根と柿のサラダ

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

柿と大根がすごくあってて、あっさりとして美味しいです。
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材料

4人分
  • 大根 3~4センチ
  • 柿 1個
  • ゴマドレッシング 適量
  • ゴマ 少々
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いて細かくきる。

    • 簡単!大根と柿のサラダ作り方1写真
  2. 2

    大根は皮を剥いて千切りにします。(大きめ)

  3. 3

    大根に塩をして袋にいれもみます。

    • 簡単!大根と柿のサラダ作り方3写真
  4. 4

    大根から水がでてしなっとなったら、水洗いし、柿と合わせます。

  5. 5

    ごまドレッシングをかけ、茶碗に4人分に分けたら、少しゴマをかけてできあがりです。

    • 簡単!大根と柿のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

柿の量は好みで!多くても美味しいです。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
2014/10/14 09:29に公開
2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 柿 ゴマ

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