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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

こぐまママ0214
こぐまママ0214 @cook_40287240

まな板も包丁もいらない☆けど、美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
安いもやしをおいしく♪飽きずにいつでも食べれたら、と(○´∀`○)

まな板も包丁もいらない☆けど、美味しいよ♪
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安いもやしをおいしく♪飽きずにいつでも食べれたら、と(○´∀`○)

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こぐまママ0214
こぐまママ0214 @cook_40287240

まな板も包丁もいらない☆けど、美味しいよ♪
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安いもやしをおいしく♪飽きずにいつでも食べれたら、と(○´∀`○)

まな板も包丁もいらない☆けど、美味しいよ♪
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安いもやしをおいしく♪飽きずにいつでも食べれたら、と(○´∀`○)

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材料

2人分(一袋分)
  • もやし 一袋
  • ほんだし 大さじ半分
  • 調味料☆
  • 醤油 小さじ1杯
  • ごま油 小さじ1杯半
  • 炒りごま 好きなだけ
  • 一味唐辛子 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    もやしは洗い、ザッと水を切って鍋へ。
    もやしから水が出るから、水は入れないでね

  2. 2

    もやしの上にほんだしを入れて蓋をして、弱火で7~10分蒸す。
    ※途中、蓋は開けないでね
    ※絶対弱火で!じゃないと焦げるよ

  3. 3

    火から下ろして、余分な汁を捨てたら、調味料を入れて完成☆

  4. 4

    大豆もやしで作ると、シャキシャキでこれまた美味しい!
    オススメですよ( ´艸`)

コツ・ポイント

なーんにもないです(笑)
唐辛子入れなかったら、お弁当にも入れれますよ(○´∀`○)
お水入れなくて、蒸せるの?って、
蒸せるんです!
絶対にお水は入れないで(>_<)ベチャベチャになっちゃうから(T_T)

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こぐまママ0214
こぐまママ0214 @cook_40287240
2014/10/14 09:30に公開
安く、簡単にお料理するのが好きです(○´∀`○)毎日、旦那さんのお弁当と夕飯作りに四苦八苦してます(笑)
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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