フライパンに油を引かず長ネギを炒めます。少し焼き色がついたら一旦取り出しておきます。

フライパンに油を引きにんにくを弱火で炒める。

にんにくの香りが出たら塩こしょうをした肉を焼きます。両面火が通ってきたら合わせダレを加えて煮詰めます。

合わせダレが半分位になったら青ネギも加える。煮詰まったらご飯の上に盛り、お好みで刻みのりと白ゴマをのせて出来上がり!!