(^o^)☆基本、ご家庭の作り方で、ジャガ芋をレンコンに変えてもらって、あとは5以降を参考にして頂いたらいいと思います♪

一応私の作り方は…。。(´･Д･)」豚コマ肉、野菜類を食べやすい大きさに切り、まいたけもバラしておく。

鍋にサラダ油としょうがとにんにくを入れ火にかけ、香りが立つまで炒め、豚コマを入れて塩コショウ、お酒を入れさらに炒める。

野菜類とまいたけも入れ炒め、しんなりしてきたら水を入れ、途中アクを取ってからコンソメを入れ煮つめる。

野菜が柔らか〜くなってきたら、人参とレンコンとタマネギ何個か（レンコン気持ち多めで）とスープ100ccくらいを取り出す。

4をドロドロになるまでミキサーにかけて、また鍋に戻す。☆コレがルー節約のポイントです！

あとは、カレールーを入れて仕上げるだけです(^o^)b うちはガラムマサラやカレー粉も追加してスパイシーにします♪