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簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ
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簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ-レシピのメイン写真

簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ

rikko218
rikko218 @cook_40145303

お正月に余ったお餅とあんこでおやつになる和風パイを作りました！
中の具材を変えて色々な味が楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
余ったお餅をアレンジして食べたかったので大好きなあんこで作ってみました。

お正月に余ったお餅とあんこでおやつになる和風パイを作りました！
中の具材を変えて色々な味が楽しめます(^^)
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余ったお餅をアレンジして食べたかったので大好きなあんこで作ってみました。

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簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ

rikko218
rikko218 @cook_40145303

お正月に余ったお餅とあんこでおやつになる和風パイを作りました！
中の具材を変えて色々な味が楽しめます(^^)
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余ったお餅をアレンジして食べたかったので大好きなあんこで作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 切り餅 1コ
  2. パイシート 1枚
  3. あんこ（こしあんorつぶあん） 適量
  4. 塩 少々
  5. 卵黄 1コ
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作り方

  1. 1

    パイシートを袋から出して10分程置く。半解凍状態のパイシートを綿棒で伸ばす。

    • 簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ作り方1写真
  2. 2

    パイシートを三角形になるよう8等分にカットする。

    • 簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ作り方2写真
  3. 3

    4枚のパイシートにあんこと1cm角に切った餅を乗せて塩を少々振る。

    • 簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ作り方3写真
  4. 4

    残りのパイシートを被せ、フォークで端を押さえて閉じ表面の真ん中に切り込みを入れる。

    • 簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ作り方4写真
  5. 5

    オーブンを200℃に余熱しておく。
    表面に卵黄を塗りクッキングシートの上にパイシートを乗せ180℃で15分焼く。

    • 簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けたら完成！

    • 簡単！お正月の切り餅で三角あんこ餅パイ作り方6写真
  7. 7

    あんこ餅の検索で人気トップ10に入りました！

コツ・ポイント

塩を振ると甘じょっぱくなって美味しいですが、苦手な人は塩なしで試してみてください☆

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rikko218
rikko218 @cook_40145303
2018/01/17 05:18に公開
一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています！これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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