ヘルシー★トマトとひよこ豆の塩昆布サラダ

Name: ヘルシー★トマトとひよこ豆の塩昆布サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト 12個; ひよこ豆 80g; 塩昆布 一つかみ; マヨネーズ 大さじ2程度; 塩 少々

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

和えるだけ簡単！塩昆布の塩気が程よく美味しいトマトとひよこ豆を使ったサラダです。和食にも洋食にも合う味付けです♡
このレシピの生い立ち
ひよこ豆を使って、ボリュームがあってヘルシーなサラダを作りたくて。豆乳のマヨネーズで作るのもおすすめですよ＾＾
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ヘルシー★トマトとひよこ豆の塩昆布サラダ

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

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材料

4人分

ミニトマト 12個
ひよこ豆 80g
塩昆布一つかみ
マヨネーズ大さじ2程度
塩少々

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作り方

1
ミニトマトは半分にする。ひよこ豆は水気をよく切る。ボウルにミニトマト、ひよこ豆を加えてマヨネーズと塩を加えて和える。
2
軽く刻んだ塩昆布を加えてさっと和え、塩で味を整えたら完成！

コツ・ポイント

★トマトは甘味の強いミニトマトを使用しましたが、普通のトマトでも美味しいです。
★塩昆布は食べる直前にさっと加えて和えると味が薄まりにくいです。
★作り置きできます。冷蔵庫で3日間ほど保存ができます♪

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アンナｉｎドイツ @cook_40123199

2018/01/21 21:32に公開

アメリカ在住の調理師・和食料理人アンナのキッチンです。2回の駐在帯同（ドイツ、アメリカ）日本で和食の料理人として勤務アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskitcheninboston資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター

このレシピのキーワード

サラダ塩こんぶミニトマトひよこ豆

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