おからパウダー、水、砂糖をボールに入れて馴染ませる。

①に薄力粉、ベーキングパウダー、塩を振るい入れてなるべく捏ねないように混ぜる。

５mm程度の厚さに伸ばして冷蔵庫で一時間程休ませる。

生地を型抜きしてトースターで10分程度焼く。