鯛のふりかけを作ってみました。
塩焼きした、身をほぐし、青しそと、ゴマ、鰹節を入れて酒、白だし味付けしました。
このレシピの生い立ち
たまたま、一切れ残ったからふりかけを作ってみようかな～と試してみたら上手くできました。