ごはんの友✱さばの水煮缶リメイク✱
こっこ＆ちっちまむ @cook_40287242
ご飯がすすみすぎにご注意！
このレシピの生い立ち
テレビでさば缶（味付）のリメイクがやっていて、水煮缶ならこうだろ？！って思いながら作ってみました。
ごはんの友✱さばの水煮缶リメイク✱
ご飯がすすみすぎにご注意！
このレシピの生い立ち
テレビでさば缶（味付）のリメイクがやっていて、水煮缶ならこうだろ？！って思いながら作ってみました。
作り方
- 1
安売りの主婦の味方♪
鯖の水煮缶（メーカーはどこでも）をパカッと開けます。 -
- 2
熱した手鍋にごま油を入れて、鯖缶の中身を汁ごと全部投入します。
-
- 3
中火で煮込みながら軽く木べらか菜箸でほぐしたら■調味料を加えて煮込みます。
-
- 4
大葉の茎を落として、縦半分にカットしてから重ねて千切りにします。
-
- 5
大葉を投入！
※大葉がなければ、大根の葉でも、ほうれん草でもなんでも合います♪彩り感覚で葉ものを加えるという感じで応用。 -
- 6
卵を落とします。
-
- 7
手早く混ぜて、残りの汁気と鯖の身とを絡めて閉じ込めるような感じでグルグルーっとします。
-
- 8
完成♪
これだけでご飯5杯行ける（らしい）？！ -
コツ・ポイント
ちくわを切って入れたり、
かまぼこを加えたり。
少しずつ応用可能。
家計に優しく、ものの五分ほどで完成する定番レシピです。
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