安売りの主婦の味方♪
鯖の水煮缶（メーカーはどこでも）をパカッと開けます。

熱した手鍋にごま油を入れて、鯖缶の中身を汁ごと全部投入します。

中火で煮込みながら軽く木べらか菜箸でほぐしたら■調味料を加えて煮込みます。

大葉の茎を落として、縦半分にカットしてから重ねて千切りにします。

大葉を投入！
※大葉がなければ、大根の葉でも、ほうれん草でもなんでも合います♪彩り感覚で葉ものを加えるという感じで応用。

卵を落とします。

手早く混ぜて、残りの汁気と鯖の身とを絡めて閉じ込めるような感じでグルグルーっとします。

完成♪
これだけでご飯5杯行ける（らしい）？！