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離乳食にうずらの卵の茶碗蒸し
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離乳食にうずらの卵の茶碗蒸し-レシピのメイン写真

離乳食にうずらの卵の茶碗蒸し

けやぐ
けやぐ @cook_40159401

離乳食中期に、レンジで作る簡単な茶碗蒸しです。
うずらの卵なら無駄もありません(^^)
このレシピの生い立ち
全卵だと半端に余ってしまうので、うずらの卵を使用したレシピにしました。

離乳食中期に、レンジで作る簡単な茶碗蒸しです。
うずらの卵なら無駄もありません(^^)
このレシピの生い立ち
全卵だと半端に余ってしまうので、うずらの卵を使用したレシピにしました。

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離乳食にうずらの卵の茶碗蒸し

けやぐ
けやぐ @cook_40159401

離乳食中期に、レンジで作る簡単な茶碗蒸しです。
うずらの卵なら無駄もありません(^^)
このレシピの生い立ち
全卵だと半端に余ってしまうので、うずらの卵を使用したレシピにしました。

離乳食中期に、レンジで作る簡単な茶碗蒸しです。
うずらの卵なら無駄もありません(^^)
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全卵だと半端に余ってしまうので、うずらの卵を使用したレシピにしました。

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材料

離乳食1回分
  • うずらの卵 ３個
  • 出汁 1/4〜1/2カップ
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作り方

  1. 1

    うずらの卵をわり、ときほぐす。
    鶏卵なら1/2の量で。

  2. 2

    出汁を用意する。
    私はBFの和風だしの素を使用しています。

  3. 3

    卵と出汁をよく混ぜ合わせ、容器に入れてラップをし、1分ほど加熱。

コツ・ポイント

※出汁は冷ましてから卵と合わせてください。
混ぜ合わせたときに、卵が固まらない温度なら大丈夫です。
※出汁を減らすと少し固めに仕上がります。
具を入れたり、醤油を少し混ぜても良いと思います。
野菜スープで作っても美味しいかも(^^)

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けやぐ
けやぐ @cook_40159401
2018/01/17 08:32に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し うずらの卵

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