ジャガイモは太めの千切りにして暫く水にさらす。
ズッキーニは拍子切り。

ジャガイモの水分をよく切ったらフライパンを温めてツナ缶を油ごと入れ、材料を炒める。

ジャガイモがしんなりしてきたら醤油を回し入れ絡めたら火を止める。

お皿に盛り付けたら出来上がり。